X4011J 胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基(TSA培養(yǎng)基)是一種常用于微生物培養(yǎng)的基礎(chǔ)培養(yǎng)基，其主要成分包括胰酪蛋白、大豆胨和瓊脂等。在培養(yǎng)基中添加適量的碳源、氮源、無機(jī)鹽和其他營養(yǎng)物質(zhì)，可以提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，滿足微生物的生長和繁殖需要，有效地促進(jìn)微生物的生長。用于設(shè)備、車間、人員、包裝材料等表面微生物的測定。（Ch.P/USP/GB/SN標(biāo)準(zhǔn)）

　　一、培養(yǎng)基成分及其作用

　　1.胰酪蛋白：為培養(yǎng)基提供氮源和其他必需氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，是培養(yǎng)細(xì)菌的主要營養(yǎng)源之一。

　　2.大豆胨：為培養(yǎng)基提供碳源和氮源，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也可以調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH值。

　　3.瓊脂：是一種固體凝膠成分，可以使培養(yǎng)基凝固，提供細(xì)菌定植和生長的支撐。

　　4.碳源和氮源：如葡萄糖、蔗糖、碳酸鈉、銨鹽等，為微生物提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)微生物生長。

　　5.磷酸鹽和鈉鹽：為微生物提供磷和鈉等無機(jī)離子，是微生物生長所必需的。

　　6.其他營養(yǎng)物質(zhì)：如鎂離子、鉀離子、鈣離子、維生素等，可以促進(jìn)微生物生長和繁殖。

　　二、培養(yǎng)條件及方法

　　1.培養(yǎng)細(xì)菌前應(yīng)將瓊脂培養(yǎng)基加熱熔化，浸入水浴中熔化瓊脂，然后冷卻至50℃左右，再加入所需的其他營養(yǎng)物質(zhì)和試劑，充分混合均勻后，倒入消毒過的平板或試管中，并在表面使之均勻分布。

　　2.將樣品脫落于培養(yǎng)基表面，干凈火針重復(fù)劃過培養(yǎng)基表面，將試管深度傾斜15°，使瓊脂液體凝固。

　　3.培養(yǎng)溫度和時(shí)間應(yīng)根據(jù)不同的微生物物種而定，通常在37℃左右孵育，不同菌株的培養(yǎng)時(shí)間也會(huì)有所不同。培養(yǎng)時(shí)要避免環(huán)境污染和交叉感染，保證培養(yǎng)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

　　三、應(yīng)用領(lǐng)域

　　胰酪大豆胨瓊脂培養(yǎng)基是一種廣泛應(yīng)用于醫(yī)院、疾控中心、食品微生物檢測等各個(gè)領(lǐng)域的基礎(chǔ)培養(yǎng)基。在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域中，常用于常見細(xì)菌質(zhì)控，是常規(guī)微生物檢測中不可少的培養(yǎng)基。在食品微生物檢測中，可以用于分離檢測食品中的細(xì)菌污染，預(yù)防食品安全問題的發(fā)生。在環(huán)保領(lǐng)域中，培養(yǎng)基可以作為污染物的檢測和分析的基礎(chǔ)。